Як вирощувати спіруліну будинку

Спіруліна - це різновид синьо-зеленої водорості, в якій міститься маса корисних поживних речовин, включаючи білки, антиоксиданти і безліч вітамінів і мінералів. Це простий організм, який добре росте в теплій воді. Але оскільки водорість може увібрати в себе токсини з навколишнього середовища, деякі люди вважають за краще вирощувати спіруліну будинку, в безпечних і контрольованих умовах, або просто насолоджуються смаком і текстурою свіжої спіруліни. Після того як ви виконаєте необхідні приготування, колонія спіруліни зможе рости сама по собі.

частина 1

Підготуйте все необхідне

Зображення з назвою Grow Spirulina at Home Step 1

      1

Придбайте акваріум.

      Для більшості людей, які бажають вирощувати спіруліну будинку, досить буде акваріума стандартного розміру. Акваріум такого розміру зможе постачати водоростями сім'ю, що складається з чотирьох осіб.

 

      • Якщо хочете, візьміть акваріум побільше або вирощуйте спіруліну в ванні або в басейні у дворі (якщо ви живете в теплому кліматі і в приватному будинку). За зростанням спіруліни найпростіше стежити в невеликому акваріумі в будинку.

      2

Дістаньте предмети для збору водорості.

      Колонія спіруліни здається щільною, але вона в основному складається з води. Коли вона буде готова до вживання або для інших цілей, вичавіть з неї зайву воду. Якщо ви хочете зібрати лише невелику кількість спіруліни, візьміть фільтрувальну тканину або сито з дрібними отворами. Крім цього вам також знадобиться спеціальний совок, щоб діставати спіруліну з акваріума.

 

      • Якщо ви хочете зібрати більше спіруліни для сушіння, візьміть тканину або сито б про льшіх розмірів.

      3

Купіть мінерали для стимуляції росту водоростей.

      Спроба виростити спіруліну в звичайній воді не завжди призводить до гарних результатів. Щоб колонія зросла великий, їй необхідні певні мінерали. Для цього необов'язково бути експертом - мінеральні суміші для спіруліни можна купити в магазинах здорового харчування або замовити в інтернеті. Ці суміші повинні містити наступні речовини:

 

      • бікарбонат натрію;
      • магній сульфат;
      • нітрат фосфору;
      • лимонна кислота;
      • сіль;
      • сечовина;
      • хлорид кальцію;
      • сульфат заліза;
      • сульфат амонію.

      4

Купіть культуру спіруліни.

      Щоб виростити колонію спіруліни, вам необхідно спочатку купити трохи живий спіруліни. Дізнайтеся у місцевих або улюблених онлайн-магазинах здорового харчування, чи є у них у продажу набори для зростання спіруліни.

 

    • Стартові культури спіруліни є звичайною пляшку з водорістю спіруліни в живильному середовищі (у воді).
    • Купуйте культури спіруліни лише у перевірених продавців. Оскільки спіруліна здатна поглинати важкі метали та інші токсини, переконайтеся, що стартова культура була отримана з безпечного джерела.

частина 2

Підготуйте акваріум

      1

Поставте акваріум в тепле світле місце.

      Якщо це можливо, поставте акваріум біля південного вікна, щоб на нього падало багато сонячного світла. Спіруліни для росту потрібно багато сонячного світла і тепла.

 

      • Деякі виробники використовують штучне освітлення, але при природному світлі результат буде набагато краще.

      2

Підготуйте живильне середовище.

      Місце, в якому ростуть водорості, виробники спіруліни називають «живильним середовищем», але по суті це лише вода в акваріумі з мінеральними добавками. Налийте в акваріум фільтровану воду, а потім додайте в неї стільки мінеральної суміші, скільки сказано в інструкції на упаковці.

 

      • Встановіть фільтр на кран (наприклад, Аквафор) і наберіть для акваріума воду з-під крана.
      • Якщо з крана біжить хлорована вода, купіть в магазині акваріумістики набір для дехлорування води.

      3

Перевірте температуру води.

      В ідеалі, температура води в акваріумі повинна бути близько 35 ° C. Температура понад 38 градусів вважається вже занадто високою для водоростей. Встановіть акваріумний термометр, щоб підтримувати в акваріумі потрібну температуру.

 

      • Спіруліна здатна витримати низькі температури і не загинути, але в теплому середовищі вона відчуває себе найкраще.
      • Якщо у вашому акваріумі занадто холодно, нагрійте воду спеціальним акваріумних терморегулятором, який можна купити в зоомагазині або магазині акваріумістики.

      4

Вилийте стартову культуру спіруліни в акваріум.

      Чітко дотримуйтеся інструкцій на пляшці з спіруліна, але, як правило, досить просто вилити культуру в воду. Зазвичай в акваріум потрібно вилити половину або три чверті пляшки.

 

частина 3

Як доглядати за колонією спіруліни

      1

Слідкуйте за зростанням колонії спіруліни.

      Спочатку колонія спіруліни буде здаватися рідкісної, але з часом вона загусне і збільшиться в розмірі. Велику частину часу вам нічого не потрібно робити, окрім як стежити за ростом колонії!

 

      • Якщо колонія погано росте, перевірте рівень pH в акваріумі, який в період збору повинен становити 10. Якщо рівень pH не відповідає нормі, додайте більше мінеральних добавок.
      • Смужки для вимірювання рівня pH можна купити в зоомагазині або замовити онлайн.

      2

Час від часу помішуйте воду в акваріумі.

      Для гарного росту спіруліни потрібен кисень. Деякий люди насичують воду киснем насосами і помпами для акваріумів, але можна обійтися і без них. Щоб кисень проник в воду, просто помішуйте її час від часу.

      3

Зберіть спіруліну через 3-6 тижнів.

      Коли спіруліна виросте, почніть збирати її для вживання. Досить просто виловити її совком! Як правило, людям достатньо з'їдати одну ложку свіжої спіруліни.

      4

Процідіть спіруліну через фільтрувальну тканину.

      Візьміть шматок тканини і покладіть на неї спіруліну, яку дістали з акваріума. Потримайте її над раковиною або мискою і обережно вичавіть зайву воду. Після цього у вас залишиться густа зелена паста. Додайте свіжу спіруліну в смузі, посипте її на свою улюблену їжу або насолодитеся смаком свіжої спіруліни!

      5

Поповніть запас поживних речовин в акваріумі.

      Всякий раз, коли ви будете діставати трохи спіруліни з акваріума, не забувайте додавати в воду мінеральну суміш. Кількість суміші має приблизно відповідати кількості виловлених водоростей. Наприклад, якщо ви дістали з акваріума столову ложку спіруліни, додайте у воду приблизно столову ложку мінералів.

 

Подобається наш проект?

Хочете зробити внесок в розвиток нашого проекту?
Надсилайте нам свої пропозиції, ми обов'язково почуємо кожного.