Духовой шкаф с микроволновкой

Духовой шкаф с микроволновкой – это печь на газу или электроэнергии, дополнительной функцией которой является наличие микроволновки (функция СВЧ). В ней ускоряется процесс готовки блюд. Режимы духовки можно использовать совместно и по отдельности.

Как выбрать духовой шкаф с функцией СВЧ?

Выбрать духовой шкаф с микроволновкой сложнее, чем кажется. Обычно эта разновидность духового шкафа подбирается из-за ее компактности.

Данная техника отлично экономит кухонное пространство. Минималистический дизайн подходит к разным интерьерам. При просмотре товаров следует обратить внимание на следующие характеристики:

1. количество разных программ;
2. присутствие в устройстве выдвижных полозьев, на которых расположены противни;
3. наличие гриля и вертела, их особенности;
4. класс двери;
5. внешний вид, цену;
6. вместительность камеры запекания;
7. корпусные габариты;
8. мощность и эффективность;
9. охладительную систему.

Если у вас есть дети, то необходимо, чтобы на приборе была защита от детей. Внешнее покрытие бывает в различной цветовой гамме, также оно бывает антипригарным. С учетом собственных пожеланий по этим характеристикам легко определиться с товаром.

Принцип и режимы работы 

Отличие духового шкафа с функцией СВЧ от похожих устройств состоит в установленном излучающем источнике – магнетроне. Его наличие обеспечивает нагревание жидкости, что содержится в еде, а не самой пищи, как в простом духовом шкафу. Резкое увеличение температуры достигается ускорением движения водных молекул с использованием сверхвысокочастотного излучения. Так сокращается время готовки еды.

Разогрев блюда совершается с помощью процесса внутренней теплопередачи. Излучение магнетрона пронизывает продукты на расстоянии не больше 1,5-3,0 см. Хорошо прогревая этот слой, тепло движется дальше, пока не приготовит блюдо до конца. Поэтому популярное использование данной техники – разогрев готовой пищи или продукции из морозилки. По большей части печь размещается отдельно от панели варки.

Духовка с функцией СВЧ совмещает в себе многообразие рабочих режимов. С помощью аэрогрильного режима прожарка совершается равномерно и быстро. Режим гриля представлен ТЭНом или инфракрасной лампой. Турбогриль комбинирует инфракрасное излучение и вентилятор. Разморозка и пароварка упрощают приготовление блюд.

Особенности товара

C духовым шкафом с микроволновкой следует обходиться бережно для длительного срока службы. После работы печи по приготовлению еды необходимо помыть ее от остатков жира, пищи. В противном случае при следующем использовании оборудования они подгорят и испортят запах, вкус следующего блюда.

Духовой шкаф с функцией СВЧ отличается рядом преимуществ, среди них:

1. равномерный и быстрый подогрев;
2. безопасность использования;
3. вариативность режимов готовки;
4. экономия электроэнергии;
5. возможность соединять режимы вместе за один раз;
6. занимает небольшую площадь в комнате.

Внутри данной печи разрешено размещать несколько блюд одновременно при условии единого процесса для всех (запекания, размораживание и т. д.).

Недостатки у этого прибора тоже существуют. Ремонт духовки неудобен и сложен, а цена на новый товар внушительная. Несмотря на это, покупка духового шкафа с микроволновкой будет полезным приобретением, он заменит сразу два оборудования и по цене выйдет дешевле их обоих.